飲食い処 じゅんちゃん、高岡市末広町にある素材の鮮度が魅力の居酒屋

店名:飲食い処 じゅんちゃん
住所:富山県高岡市末広町41-43
電話:0766-25-7115

じゅんちゃんは、高岡駅より北上すると、間もなく飲食店がひしめく末広町になりますが、そのエリアにあるオーソドックスな居酒屋です。

明るすぎない照明、ぬくもりのあるカウンター、茶色系の壁など、おじさんご用達、いわゆる吉田類さんなんかが訪れそうになる雰囲気といった店内ですので、歳を重ねておしゃれ過ぎるお店は苦手になった、という方にはおすすめです。

また結局、都会だけに限らず地方都市であっても大きな店舗の駅前店というのは土地代も高いですので、海の幸が豊富な富山県といえども冷凍の魚介を解凍して出したり、といったケースも少なくありません。

その点じゅんちゃんは朝獲れの新鮮な魚介を目利きの店主が厳選して仕入れている様子。

じゅんちゃんは、どの刺身も美味しいのですが、ぜひ一度氷見産のヒラマサの刺身を味わっていただきたいですね。
あっさりしながらも味の濃さがしっかりと舌に伝わるはずです。

またカウンターの前にはおでんがグツグツと煮込んであり、冬などはいくつも頼んでしまいます。
あっさり上品な出汁のおでんは素材の旨味も噛むたびににじみ出てきますので、白いご飯ではなくやはり日本酒との相性が抜群。

じゅんちゃんは、3000円もあれば十分満足できるお店です。